ROBOT COUPE. ROBOT COOK

ROBOT COUPE : ROBOT COOK

1er robot chauffant professionnel. A chaud ou à froid.

Il mixe, pétrit, hache, mélanger, pulvérise, émulsionne, chauffe et cuit.

Précision de cuisson jusqu’à 140°.

ROBOT COOK de ROBOT COUPE est l’unique cutter blender chauffant répondant au niveau d’exigence de la restauration haut de gamme et traditionnelle.

Puissance : 1800 W

5 fonctions vitesse :

  • vitesse variable de 100 à 3500 tr/min.
  • haute vitesse de 4500 tr/min.
  • pulse à vitesse variable.
  • vitesse de mélange R-MIX de -100 à -500 tr/min.
  • vitesse intermittente : rotation du couteau toutes les 2 secondes à vitesse lente.
  • cuve inox 3,7 litres.