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BARTSCHER : CASSEROLES ET MARMITES

SET DE CASSEROLES

Acier inoxydable 18/10. Avec bords verseurs et poignées isolées.

Pour induction, gaz et électrique.

4 marmites avec couvercles :

  • Volume : 2 L, 2,7 L, 5,1 L, 6,1 L.
  • Diamètre : 16, 18, 24 et 20 cm.
  • Hauteur : 10, 11, 11,5, et 20 cm.

1 Poèle :

2,8 L. 24 CM. 6,5 CM.

 

SET DE 4 MARMITES :

  • Volume : 8, 9, 13 et 15 L.
  • Diamètre : 24, 26, 28 et 30 CM.
  • Hauteur : 20, 21, 22 et 25 CM.
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BARTSCHER : CENTRIFUGEUSE COMBI JUICER

Centrifugeuse à jus et mixeur en un seul appareil, pour tous vos cocktails et préparations.

Boîtier en acier inoxydable
2 vitesses, maximal 20.000 t/min.
Puissance : 800 W / 230 V 50 Hz
Centrifugeuse
Goulot de remplissage Ø 70 mm
Dimensions : L 290 x P 240 x H 430 mm
Dotation : 1 pot en plastique de 1 litre

Mixeur / Blender
Couteau en acier inoxydable
Bol en verre, socle et couvercle
en matière synthétique
Contenance : 1,8 litre
Dimensions : L 245 x P 240 x H 450 mm
Poids : 12 kg

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BARTSCHER : CHARIOT BAIN-MARIE

Chariot bain-marie TB3110 BARTSCHER
Le buffet mobile : transporter et maintenir les plats confortablement au chaud. Il est possible d’ouvrir un
buffet chaud en un tour de main.
Acier inoxydable 18/10
Bac : 3 x GN 1/1, 200 mm de profondeur
Chauffé sans eau
Plage de température : 30 °C à 90 °C
Bac à double paroi
Régulation de la température : en continu
Interrupteur marche/arrêt avec veilleuse
Voyant de chauffe
4 roulettes pivotantes Ø 125 mm
(dont 2 avec pédale de frein fixe du côté
de l’utilisateur)
Tampon de butée sur les roulettes
Câble de connexion spirale, longueur 3 m
Degré de protection selon EN 60529 : IPX4
Puissance : 2 kW / 230 V 50 Hz
Dimensions : L 650 x P 1200 x H 855 mm
Poids : 41 kg
Montage simple
EXISTE EN DIFFERENTS MODELES

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BARTSCHER : CHARIOT DE RANGEMENT/ STOCKAGE/ SERVICE

Vite rangé et vite transporté avec le chariot de rangement BARTSCHER
Avec les chariots de transport/rangement en acier inoxydable de haute qualité, une grande variété de récipients peut être transportée rapidement et facilement.
Selon le modèle, les chariots robustes offrent un équipement sécurisé pour les plateaux, les bacs GN ou les plateaux
standards de boulangerie. Ils sont polyvalents et peuvent être déplacés confortablement, tranquillement et en toute
sécurité grâce aux roulettes recouvertes de caoutchouc.

Chariot de rangement 7GN111
Matériau : acier inoxydable
Modèle : châssis en tube carré 25 x 25 mm
Conçu pour : 7 bacs GN, GN 1/1, max. 65 mm de profondeur
Espacement entre les baies : 80 mm
Capacité de charge max. : 60 kg au total, 8 kg par baie
Plan de travail: L 390 x P 555 mm, capacité de charge max. : 5 kg
Butée d‘arrêt à l‘avant et à l‘arrière
4 roulettes pivotantes à bandage caoutchouc, Ø 100 mm,
chacune avec 1 tampon, 2 avec freins
Livré en kit, montage facile
Dimensions : L 450 x P 620 x H 1010 mm
Poids : 13 kg
EXISTE EN DIFFERENTS MODELES ET TAILLES.

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BARTSCHER : CHARIOT DE TRANSPORT ET SERVICE

Chariot de transport de plateaux/de rangement  BARTSCHER approprié pour GN 1/1 ou les plateaux de norme de cantine 443 x 343 mm
Acier inoxydable
Pour recevoir jusqu’à 16 plateaux, 2 x 8 emplacements pour 500 x 360 mm,
plateaux normalisés de cantine 443 x 343 mm ou GN 1/1
Pouvant être chargés des deux côtés
Espacement entre les glissières 145 mm
Charge utile : env. 48 kg
1 plan de travail avec rambarde, L 775 x P 530 x H 150 mm
4 roulettes pivotantes à bandage caoutchouc,
Ø 125 mm, avec 2 freins
Livré en kit, montage facile
Dimensions : L 925 x P 620 x H 1700 mm
Poids : 38 kg

EXISTE AUSSI CHARIOT DE TRANSPORT CAISSES DE BOISSONS, CHARIOTS DE SERVICES POUR DEBARASSAGE.

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BARTSCHER : CONGELATEUR/REFRIGERATEUR

Congélateur 200LN BARTSCHER
Intérieur blanc, extérieur blanc, porte réversible
Contenance nette : 196 litres
Froid statique
Liquide réfrigérant : R600a
Dégivrage manuel
Lampes-témoin, signalisation de service et lampe d’alarme
6 tiroirs
Températures de service : jusqu’à -18 °C
Classe de climat ST
Classe d’efficience énergétique : A+ (EU) No. 1060 /2010
Consommation énergétique : 235 kWh/an
Puissance : 0,165 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC
Dimensions : L 600 x P 620 x H 1450 mm
Poids : 53 kg
Bac à glaçons inclus

Réfrigérateur à boissons 270LN BARTSCHER
Intérieur blanc, extérieur blanc
Porte réversible
Contenance nette : 267 litres
Froid statique
Liquide réfrigérant R600a
Dégivrage automatique
Températures de service de 0 °C à 8 °C
Classe climatique T
Éclairage intérieur, bouton marche/arrêt
Évaporateur sur l’arrière
Classe d’efficience énergétique : A+ (EU) No. 1060 /2010
Consommation énergétique : 235 kWh/an
Puissance : 0,12 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC
Dimensions : L 600 x P 620 x H 1450 mm
5 grilles (4 amovibles)
Poids : 52 kg
EXISTE DIFFERENTS MODELES ET TAILLES

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BARTSCHER : CUISINIERE A GAZ

CUISINIERES A GAZ OU MULTIFONCTIONS  BARTSCHER

La cuisson professionnelle au gaz
Les avantages d’une cuisinière à gaz sont évidents : la flamme peut être réglée avec précision, la chaleur est
immédiate, la cuisson réussit avec précision, quelle que soit la forme de la casserole – poêles, casseroles ou
même un wok.

Différents modèles

 

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BARTSCHER : FRITEUSE DOUBLE MINI III

FRITEUSE DOUBLE  BARTSCHER MINI OU SNACK

Boitier couvercle acier inoxydable

Tableau  de commande en synthétique

2 cuves, 2 paniers, contenance 2 X 4 litres.

Différents modèles.

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BARTSCHER : REFRIGERATEUR – CAVE A VIN

Avec son design élégant et son compresseur silencieux, le réfrigérateur à vin de qualité supérieure est parfait pour les bars et les restaurants.

Les deux zones de température réglables séparément ainsi que la vitre avec filtre UV garantissent une conservation et une présentation optimales du vin blanc, du rosé et du rouge.

Il existe différentes tailles et capacités.

Acier, laqué, verre, double vitrage, verre trempé isolant avec filtre UV, 2 zones de température, en haut et en bas entre 5 et 20 °C.

Contenance : de 38 à 180 bouteilles.

Fonction de dégivrage automatique.

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BARTSCHER : VITRINE CHAUFFANTE DELI PLUS

Les vitrines chauffantes BARTSCHER DELI PLUS – chaudement recommandées.

Elles sont équipées de 3 étagères, éclairage, thermostat et d’un bac à eau pour l’humidification.

Les vitrines sont dotées de portes coulissantes.

  • Modèle : Corps en matière plastique avec double vitrage, vitre de sécurité.
  • Refroidissement par ventilation forcée avec 2 ventilateurs.
  • Températures de service : 2 à 12 ° C.
  • Classe de climat 4.
  • Eclairage LED.
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BARTSCHER : VITRINE REFRIGERANTE

La petite restauration qui voit grand : les mini-vitrines réfrigérantes.

En noir, en blanc ou aspect acier inoxydable, les mini-vitrines de réfrigération sont disponibles en de nombreux modèles différents.

Le meilleur de la qualité BARTSCHER au format compact

Avec une température de service comprise entre 2 et 12 degrés et un éclairage intégré, elles offrent suffisamment d’espace pour mettre en scène les en-cas culinaires de manière bien visible.

Suivant les modèles, deux à quatre grilles de rangement robustes contribuent à diviser l’espace intérieur de manière flexible pour placer les offres fraîches dans les diverses tailles. Toutes les minis réfrigérantes sont équipées d’un dégivrage automatique et d’un réfrigérant respectueux de l’environnement, naturellement sans HCF et sans PFC.

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BARTSCHER : VITRINE REFRIGEREE DELI COOL III

Les vitrines réfrigérées DELI-COOL : La fraîcheur à vue d’oeil

Les salades fraîches, les sandwiches aux crudités ou les entrées froides se présentent de manière attractive dans les vitrines réfrigérées BARTSCHER. Les boissons et les petits en-cas aussi sont parfaitement présentés dans ces vitrines réfrigérées haut de gamme.

DELI-COOL III :

  • Dégivrage automatique
  • Contenance : 160 litres
  • Liquide réfrigérant R600a
  • Puissance : 0,16 kw/230 v 50 hz
  • Dimensions : L 885 X P 575 X H 685 MM
  • 2 grilles réglables en hauteur, dimensions : L 810 X P 370 X P 400 MM
  • Poids : 68,4 kg.

Plusieurs modèles dans la même gamme.

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